2018年より、アメリカ各地のミュージアムにて勝田深氷の作品「フラメンコ」が展観されます。さらに2019年から2021年にかけてアメリカ、ヨーロッパ各地でも展観が予定されています。
① 2018年1月12日から5月30日 Silver City Museum(アメリカ合衆国)
② 2018年6月21日から9月30日 Las Cruces Museum(アメリカ合衆国)
③ 2018年11月中旬から2019年2月 Carlsbad Museum（アメリカ合衆国）
④ 2019年3月から6月 Farmington Museum（アメリカ合衆国）
最後の浮世絵師と呼ばれた父、伊東深水と洋画家 小糸源太郎に師事。水野年方、月岡芳年、さらには歌川国芳へと遡る浮世絵派の系統に連なる画家。サンフランシスコと石川県珠洲市に活動拠点（勝東庵）を構え日本文化の橋渡しにも精力を注いできた。日本絵画の伝統的な技法や精神性を継承した技術、作風そして画業は、現代画壇においては異質であり、一芸に達し、それを生業とした意味で「日本画家」というよりは「絵師」という言葉のニュアンスが相応しいのだろう。
※ 文章 石川県立美術館「最後の絵師 勝田深氷展」より抜粋
| 1952年（昭和27年） | 父、伊東深水に師事 |
| 1954年（昭和29年） | 小絲源太郎画伯に洋画を学ぶ |
| 1955年（昭和30年） | 北鎌倉にアトリエを持つ |
| 1957年（昭和32年） | 留学のため渡米 |
| 1964年（昭和39年） | 帰国、鎌倉にて制作活動に専心 |
| 1972年（昭和47年） | 再渡米、サンフランシスコにアトリエ「Ateli-Edo」設立 |
| 1994年（平成6年） | 石川県珠洲市に、国際文化交流拠点「勝東庵」を設立 勝東庵鏡戸板絵「桜心」制作開始 |
| 1995年（平成7年） | 11月モノ・オペラ「火の遺言」美術担当（東京・浜離宮朝日ホール） |
| 1996年（平成8年） | （財）松浦史料博物館美術顧問就任 同博物館・主展示場（千歳閣）改装の基本デザイン |
| 1997年（平成9年） | 同博物館ミューゼアム・ショップ新築のデザイン |
| 1999年（平成11年） | （株）小津産業美術顧問就任 ヨーロッパスケッチ旅行 2ヶ月パリに滞在 |
| 2001年（平成13年） | サンフランシスコアジア美術館に屏風絵「山桜」収蔵される |
| 2003年（平成15年） | 4月（株）小津産業創業350周年記念事業 浮世絵版画「雪月花」製作 王子製紙資料博物館に収蔵される |
| 2005年（平成17年） | 11月（財）松浦史料博物館創立50周年特別企画展（長崎県平戸市） |
| 2006年（平成18年） | 3月 サンフランシスコアジア美術館依頼にて襖絵８枚「雪月花」に取り組む |
| 2008年（平成20年） | 8月 襖絵「雪月花」完成 搬入 |
| 2009年（平成21年） | 9月 勝東庵鏡戸板絵「桜心」完成 |
| 2011年（平成23年） | 屏風絵「鏡獅子」制作開始 |
| 2012年（平成24年） | 7月31日サンフランシスコ自邸Ateli-Edoにて死去 制作中の屏風絵「鏡獅子」が絶筆となる |
| 2013年（平成25年） | 石川県立美術館「最後の絵師・勝田深氷展」（7月25日～9月9日） 7月31日 「勝東庵」閉館 |
| 2014年（平成26年） | 5月25日 石川テレビ 開局45周年記念特別番組 「桜心」能登を愛した孤高の絵師 |
| 1991年（平成3年） | 初個展（東京日本橋・三越本店） 第2回個展「博多天神DADAビル１周年記念イベント」 |
| 1992年 (平成４年） | 第3回個展「新春特別展」（東京・日本橋 小津画廊） |
| 1995年（平成7年） | 第4回個展（大阪・高島屋本店） 第5回個展（名古屋・松坂屋本店） |
| 1998年（平成10年） | 第6回個展（名古屋テレピア）名古屋東海テレビ主催 |
| 1999年（平成11年） | 第7回個展（東京日本橋・小津画廊） |
| 2002年（平成14年） | 第8回個展（東京銀座・松屋） |
| 2005年（平成17年） | 第9回個展（東京日本橋・小津画廊）新春特別企画展開催 |
| 2015年（平成27年） | 「鬼とフラメンコ」勝田深氷 遺作展（東京日本橋・小津画廊） |
七福蓬莱図
松浦資料博物館所蔵（長崎）
屏風絵
山桜
サンフランシスコアジア美術館所蔵
（アメリカ）屏風絵
加賀の女
個人所蔵
マントン
個人所蔵
鬼シリーズ
個人所蔵
桜心
珠洲市所蔵（石川）
鏡戸板絵
